{"id":1,"date":"2025-10-13T22:55:03","date_gmt":"2025-10-13T22:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/diseno.lbw.mx\/?p=1"},"modified":"2025-10-22T20:55:14","modified_gmt":"2025-10-22T20:55:14","slug":"hello-world","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diseno.lbw.mx\/?p=1","title":{"rendered":"Sin robots, nuestra soberan\u00eda alimentaria estar\u00e1 en riesgo"},"content":{"rendered":"\n
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Autor: Jacco Strating<\/p>\n\n\n\n

Jueves, 15 de agosto de 2024<\/p>\n\n\n\n

GreenTech est\u00e1 poniendo el foco en las transiciones que se est\u00e1n produciendo en el mundo actual. Con numerosos desaf\u00edos como el cambio clim\u00e1tico, la escasez de agua y la necesidad de pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles, los sistemas actuales de producci\u00f3n de alimentos se est\u00e1n viendo muy afectados. En una serie de art\u00edculos, profundizaremos en los desaf\u00edos y oportunidades de estas transiciones en la industria de la horticultura. En este art\u00edculo nos centramos en la necesidad de robots en la horticultura y hablamos con Nicolas Salmon de Aisprid, ganador del Robot Challenge en GreenTech Amsterdam 2024.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cada vez m\u00e1s empresarios hort\u00edcolas ven la robotizaci\u00f3n como una soluci\u00f3n dentro de sus operaciones comerciales como una alternativa al personal caro y escaso, pero tambi\u00e9n para aumentar la eficiencia en la empresa. La colaboraci\u00f3n entre desarrolladores de diversas disciplinas, organizaciones sectoriales y empresas es un requisito para el desarrollo exitoso de robots. Para enfatizar esto y estimular las innovaciones en el campo de la rob\u00f3tica dentro de la horticultura, GreenTech Amsterdam ha estado organizando el Robot Challenge desde 2022. La competencia brinda tanto a las empresas establecidas como a las nuevas empresas la oportunidad de presentar sus robots innovadores a un p\u00fablico amplio.<\/p>\n\n\n\n

Seguridad y salud<\/h2>\n\n\n\n

Albert van der Burg, experto en el \u00e1mbito laboral y en el \u00e1mbito de la seguridad y la salud, es miembro del jurado del Robot Challenge. \u201cEn los \u00faltimos a\u00f1os hemos visto un aumento considerable del n\u00famero de propuestas, lo que es alentador para el futuro pr\u00f3ximo\u201d, afirma. Esto se debe, en parte, a que se puede aprovechar el conocimiento existente. Algo positivo, seg\u00fan Van der Burg, porque cree que es importante que el desarrollo de robots en la horticultura contin\u00fae. Sin embargo, tambi\u00e9n cree que se debe tener en cuenta la seguridad y la salud de los empleados. \u201cLa cuesti\u00f3n que es esencial en la fase de dise\u00f1o, en lo que a m\u00ed respecta, es c\u00f3mo los robots pueden trabajar junto con los empleados de forma segura\u201d. Por supuesto, los robots deben cumplir requisitos t\u00e9cnicos e innovadores, pero Van der Burg tambi\u00e9n ve desaf\u00edos en los aspectos de seguridad y salud. \u201cEl Reglamento Europeo de Maquinaria establece requisitos b\u00e1sicos de seguridad y salud que deben cumplir los productos, de modo que los robots en el lugar de trabajo garanticen un entorno agradable y saludable. Adem\u00e1s, un robot no debe causar trabajo residual que termine en los empleados. \u201cEl trabajo residual suele ser repetitivo, lo que aumenta las posibilidades de quejas f\u00edsicas y absentismo. Los desarrolladores y usuarios de robots tambi\u00e9n deber\u00edan hablar de estos asuntos, y es importante tenerlos en cuenta al dise\u00f1ar un robot\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Siete participantes<\/h2>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, un total de siete empresas participaron en el Robot Challenge en GreenTech Amsterdam:<\/p>\n\n\n\n

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  • Viscon Group present\u00f3 la tecnolog\u00eda Viscon Swiftpick, una tecnolog\u00eda de pr\u00f3xima generaci\u00f3n que revoluciona la automatizaci\u00f3n de picking-and-place;<\/li>\n\n\n\n
  • Organifarms lanz\u00f3 BERRY, un robot recolector de fresas;<\/li>\n\n\n\n
  • Fravebot particip\u00f3 con el Fravebot Scout, un robot de exploraci\u00f3n de plantas totalmente aut\u00f3nomo;<\/li>\n\n\n\n
  • Saia present\u00f3 el Invernadero Automatizado Saia, un sistema de plantaci\u00f3n totalmente autom\u00e1tico;<\/li>\n\n\n\n
  • Bosman van Zaal present\u00f3 el Smart Sleever para plantas enfundadas autom\u00e1ticamente;<\/li>\n\n\n\n
  • Corvus Drones particip\u00f3 con Corvus Drones Anomaly Detection, que puede identificar anomal\u00edas en las plantas como quemaduras en las puntas, decoloraci\u00f3n de las hojas, amarillamiento y cobertura del dosel;<\/li>\n\n\n\n
  • Y el ganador del concurso de este a\u00f1o: Aisprid con el Aisprid D01.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    El Aisprid D01 es un robot aut\u00f3nomo impulsado por IA para deshojar plantas de tomate. La empresa hizo su debut en GreenTech este a\u00f1o. \u201cSomos una startup de 30 personas fundada en Francia en 2020 y hemos dise\u00f1ado un robot inteligente para deshojar plantas de tomate\u201d, dice el director ejecutivo y cofundador Nicolas Salmon. \u201cTodas las tareas que requieren interacci\u00f3n con una planta son las m\u00e1s dif\u00edciles de abordar con rob\u00f3tica, con mucha inteligencia artificial incorporada. Es por eso que comenzamos como una startup de \u2018tecnolog\u00eda profunda\u2019, con dos tercios de nuestro personal dedicado a I + D. Ahora tambi\u00e9n tenemos un equipo dedicado a la fabricaci\u00f3n de robots, as\u00ed como un equipo de servicio al cliente y mantenimiento, ya que hemos crecido con implementaciones comerciales \u201c.

    La empresa se ha desarrollado r\u00e1pidamente en un corto per\u00edodo de tiempo. \u201cHasta ahora, hemos sido bastante reservados en lo que est\u00e1bamos haciendo y nos hemos centrado solo en el mercado franc\u00e9s. Este a\u00f1o fue nuestra primera vez en GreenTech, y como tenemos un robot con potencial mundial y con una tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada que otros robots que podemos ver de la competencia, pensamos que ser\u00eda una buena idea postularnos al Robot Challenge\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    La flota m\u00e1s grande de robots inteligentes<\/h2>\n\n\n\n

    El robot deshojador Aisprid D01 es probablemente uno de los primeros robots inteligentes que se utilizan comercialmente en un invernadero de tomates, afirma Salmon. \u201cEl deshojado de tomates es una tarea muy importante que se debe realizar, casi tan laboriosa como la cosecha. Hasta donde sabemos, con 30 robots implementados hasta ahora, tenemos la flota m\u00e1s grande de robots inteligentes del mundo en invernaderos de tomates\u201d. El robot deshojador combina rob\u00f3tica de alta precisi\u00f3n con inteligencia artificial para ayudar a los productores ahora y en el futuro, dice Salmon, siendo el deshojado de plantas de tomates la primera aplicaci\u00f3n. \u201cYa ganamos el Premio de Oro en SIVAL en enero de este a\u00f1o. Esto nos atrajo mucha atenci\u00f3n de los productores franceses. Ahora que tambi\u00e9n ganamos el Robot Challenge en GreenTech, creemos que seremos conocidos en todo el mundo, lo que deber\u00eda ayudarnos a escalar fuera de Francia cuando sea el momento adecuado. Este premio proviene de los principales expertos en nuestro campo, por lo que fue un gran reconocimiento a nuestro arduo trabajo hasta ahora\u201d.

    Seg\u00fan Salmon, los productores est\u00e1n m\u00e1s que dispuestos a adoptar robots. El desaf\u00edo es entregar un producto que proporcione buena calidad y un retorno de la inversi\u00f3n lo suficientemente bueno. \u201cUna vez que se cumplan esos criterios, la adopci\u00f3n de robots ser\u00e1 muy r\u00e1pida. Veamos lo que pas\u00f3 con los ordenadores clim\u00e1ticos\u201d. Salmon cree que los robots pueden aportar varias ventajas a la horticultura. \u201cPueden proporcionar una alternativa al trabajo humano, que es cada vez m\u00e1s escaso. Sin esto, corremos el riesgo de ver a los agricultores cerrar sus tiendas en los pr\u00f3ximos 5 a 10 a\u00f1os, lo que es una amenaza para nuestra soberan\u00eda alimentaria\u201d. La previsibilidad es otra ventaja. \u201cIncluso si un robot es m\u00e1s lento que un humano, dos robots trabajar\u00e1n pr\u00e1cticamente a la misma velocidad. Al contrario que con los humanos, en ocasiones puede haber un factor de 3 en t\u00e9rminos de velocidad. Por lo tanto, es m\u00e1s f\u00e1cil predecir cu\u00e1ndo se realizar\u00e1 un trabajo con robots. Adem\u00e1s, un robot se presenta todos los d\u00edas al trabajo y puede trabajar pr\u00e1cticamente 7 d\u00edas a la semana y 24 horas al d\u00eda. Y hay menos riesgo de que se introduzcan enfermedades en el invernadero desde el exterior\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    El desaf\u00edo genera conciencia<\/h2>\n\n\n\n

    Aisprid se centrar\u00e1 primero en el robot deshojador, capaz de manejar bien todas las variedades de tomates. \u201cLuego probablemente abordaremos otros cultivos como el pepino, que tambi\u00e9n necesita deshojarse y tal vez volver a la cosecha m\u00e1s adelante\u201d. Salmon anima a otros a competir tambi\u00e9n en el Desaf\u00edo del Robot: \u201cUn desaf\u00edo como este permite que los productores conozcan las nuevas tecnolog\u00edas, as\u00ed como un cierto nivel de validaci\u00f3n de que nuestro producto es lo suficientemente avanzado y no solo un experimento de laboratorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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